Linux — общее название UNIX-подобных операционных систем на основе одноимённого ядра и собранных для него библиотек и системных программ, разработанных в рамках проекта GNU.

Что такое процесс
Начнем с того, что разберемся в терминах. По сути, процесс - это каждая программа. Для каждой запускаемой программы создается отдельный процесс.